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哪些水果在冬天是可以加热吃的呢

来源:川湘菜谱   时间: 2019-02-11

  香蕉、苹果煎着吃。先将苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉切成两瓣,煎前在平底锅中洒入少许橄榄油,然后将切好的苹果或香蕉放入,用小火煎5~6分钟,直至苹果香气浓郁、香蕉质地变软。香蕉和苹果中的C含量较少,其中的钾、镁等和膳承德什么医院看癫痫好食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失。其中的多酚类抗氧化物质,在加热条件下,大部分也能保留下来。

  梨、甘蔗煲汤。梨是性质偏癫痫病造成的危害都有什么寒凉的水果,冬天最好热吃,比如冰糖雪梨汤,而甘蔗也可以跟百合和枸杞一起煲汤。做法也很简单,将水果切丁,加入配料煮半小时左右就好了,最后还可加点蜂蜜调味。梨和甘蔗中的维生素C含量同样不高,因此热着吃不会降低其营养价值。

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  橘子烤着吃。先将橘子表皮用针扎几下。再放入微波炉内烤,时间大约为半分钟到一分钟。橘子的维生素C含量较高,但其中含有丰富的果酸,会对维生素C有一定的保护作用。但是不适合切开后烤,以免汁液流失。

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  所以说,水果加热吃不仅可以暖胃,还能有养生功效,使你的健康得到养护。如果你怕冷,对水果加热吃感兴趣的话,那不妨试试将水果加热吃。需要注意的是,不是所有水果都适合加热吃,这点你要留心注意。

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