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胡萝卜的营养价值胡萝卜营养吃法及益处

来源:川湘菜谱   时间: 2019-02-12

值得注意的是,胡萝卜的确是胡萝卜素的良好来源,但并不是唯一来源。韭菜、西蓝花、番茄、南瓜、红薯等很多蔬菜都含有丰富的胡癫痫病好的医院萝卜素。

关于胡萝卜有这样一种说法,“吃胡萝卜必须炒着吃,生吃等于白吃”。

胡萝卜用成都那里看癫痫病好油炒着吃是很有道理的,因为胡萝卜含有的β-胡萝卜素是脂溶性的(可以溶解在脂肪里),有油存在时吸收得比较好。

<中医怎么样治疗羊羔疯p>但即使不用油炒,只要进食其他含有脂肪的食物,如鸡蛋、肉或别的炒菜,那么胡萝卜中的胡萝卜素就能被很好地吸收。促进β-胡萝卜崇左癫痫病治疗的费用素的吸收,只需要很少的油脂即可。

(责任编辑:zxwq)

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