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经典香草冰淇淋_经典香草冰淇淋的做法零食

来源:川湘菜谱   时间: 2019-05-18

用机制作雪糕的3要诀--经典香草冰淇淋

我是特爱吃冰淇淋的,有时冬天也会忍不住买冰淇淋来吃,自从学会用淡奶油制作冰淇淋后,我偶尔也会做来吃,不过就是制作的过程有点磨人,放冰箱里冷冻的时候,忘了拿出来搅拌了,搅拌的次数少了,做出来的冰淇淋就没那么顺滑,所以,我也不常做,上个月表妹回来,她说要吃榴莲雪糕,我没空理她,她自已就在那捣鼓开了,折腾了一个晚上,做了两大盒,最后的成品比较粗糙,她说不好吃,最后被我用来做成奶昔喝小儿癫痫的治疗方法掉了。

现在好了,客浦1520冰淇淋搅拌机在美食天下有试用,我很荣幸的得到了这个试用的机会,一收到机子,我就迫不及待的试做了一款冰淇淋,没想到用机子只要搅拌20分钟左右,冰淇淋就做好了,太开心了!

以后想吃什么味的冰淇淋都可以做啦!今天制作的这款经典,使用了大量的淡奶油,有着恰到好处的甜味和浓度,以及华丽的香草香味,香滑的口感,绝对是夏天的最爱!

现在的天气太热啦,一边拍照,冰淇淋一边融化.....

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材料:蛋黄-----2个

牛奶-----160ml

砂糖-----90克

淡奶油---200ml

香草荚---半根

准备工作:先将客浦1520冰淇淋搅拌机的制冷桶放入冰箱的冷冻库冷冻15小时以上。

经典香草冰淇淋的做法

1癫痫小发作与大发作、香草荚用刀子划开,将香草籽刮出,放进装有牛奶的小锅内,小火加热至牛奶快要沸腾即可。

2、将蛋黄和砂糖放进盆内。

3、用手动或电动打蛋器将蛋黄打发至接近白色的粘稠状态。

4、再将煮好的牛奶少量分次加入蛋黄糊中搅拌均匀。

5、将牛奶蛋黄糊倒回小锅内卡马西平对癫痫病的治疗有效果吗开小火,不停的用勺子搅拌加热至浓稠状。

6、将牛奶蛋黄糊过筛。

7、将装有牛奶蛋黄糊的盆隔着冰水冷却。

8、将淡奶油倒进牛奶蛋黄糊中混合。

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