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农家烩荞面的做法_特色面点_

来源:川湘菜谱   时间: 2019-05-18

农家烩荞面

材料:荞面300克,100克,、香菇各50克。

调料:植物油、盐、鸡精、醋、料酒、葱、姜、淀粉武汉去哪里治疗癫痫

农家烩荞面的做法

1、胡萝卜和香菇洗过,切成小块。

2、将大葱和生姜洗净,切成末;猪肉洗老年人患上癫痫病可以手术治疗吗净,切丝,与料酒、盐、淀粉、腌料混合10分钟。。

3、荞面和成面团,擀成面条备用。

4、锅置火上,倒入适量植物油烧热,爆香葱末、姜末,下入腌渍好的太原哪些癫痫病医院好猪肉丝滑炒,倒入适量清水。

5、加入胡萝卜、香菇、荞麦面和醋,直至煮熟。

6、最后在调味料中加入盐和鸡精。

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荞麦,属于蓼科,双子叶植物,起源于我国,是唯一作粮用的蓼科植物。荞麦粉是做薄饼的麦粉之一,在美洲、法国及东欧尤其受到欢迎。...

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