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葱香土豆面包_葱香土豆面包的做法面包

来源:川湘菜谱   时间: 2019-05-18

今天的这款,是名符其实的葱香味,为什么这么讲呢,因为用了两种葱来做,洋葱和小香葱,加上大众美食—土豆君,松软又葱香味浓的面包就这样炼成了。

葱香味浓的松软面包-----葱香土豆面包

原料:鸡蛋液50克、水85克、糖30克、盐4克癫痫小发作、高粉250克、奶粉8克、土豆泥50克、酵母4克、黄油20克

馅料:黄油、蒜、洋葱1个、土豆泥200克左右、盐、黑胡椒碎

装饰:蛋液、芝麻、小葱

烘焙:烤箱中层,上管180度,下管160度,20分钟(根据自己的烤箱做调整)

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葱香土豆面包的做法

1、将土豆蒸熟,压成土豆泥备用,如果蒸的过程中有水,把水倒掉后再将土豆压成泥。

2、除黄油外,将其它的原料放在一起,揉均。

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3、加入黄油,揉至能拉出薄膜的状态。

4、将面团进行第一次发酵。

5、面团发酵过程中,将锅里加入适量的黄油,放入一治癫痫病哪家医院权威些蒜末,加入洋葱翻炒,炒到洋葱变软的状态,再放入一些盐和胡椒碎,倒入土豆泥中。

6、拌匀。

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