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简单美味蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做好吃,夏季开胃美食香橙排骨

来源:川湘菜谱   时间: 2019-07-16

热油锅,先炸一下排骨,捞出,稍冷后,再炸一次,使排骨炸得透而均匀。捞出,放在盘里。百合与绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认的,绿豆味甘,性凉,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。常食百合有润肺、清心之效,可止咳、止血、开胃。做起来也比较简单。将绿豆和百合煮15分钟后,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可,适当加入冰糖。治疗癫痫病医院哪家好>

蒜蓉豆豉蒸排骨更是一道色香味俱全的汉族名菜。其做法简单、美味入口、营养丰富,深受家人的喜爱!

【食材】
主料:小肋排400克
配料:姜丝蒜蓉葱白段豆豉陈皮
调料:少量生抽绍兴料酒细砂糖少量玉米油蒜蓉豆豉酱玉米淀粉
【做法详解】
1将配料表里的各项~~姜丝、蒜蓉、葱白段、豆豉、陈皮、该洗的洗,该切丝孝感癫痫病治疗贵吗的切丝,该切段的切段,准备就绪备用。见图1
2将小排骨洗净、沥干表面多余的水份,加入各项调料~~少量生抽、绍兴料酒、细砂糖、少量玉米油、蒜蓉豆豉酱,搅拌均匀后;再加入玉米淀粉,拌匀。见图2
3将步骤1倒入步骤2里,搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2-4小时入味。见图3-4
4锅里水开后,上锅蒸约30分钟左右。见图5
5出锅后治疗癫痫病常用方法有哪些,用个勺子搅拌两下,表面撒上绿葱花与红椒圈(红椒圈可免),点缀一下,即可出餐。

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