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油焖鲜香菇的做法

来源:川湘菜谱   时间: 2019-08-10

油焖鲜香菇

  主料:鲜香菇

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  调料:盐、酱油、鸡汤、鸡精、葱段、姜片、白糖、香油

  做法:

  1、将鲜香菇去掉根蒂洗净,放到凉水锅中煮开,捞出控干水突然开始抽搐、双眼也翻白眼、嘴用力合住,但是以前从来没有这种情况,这是怎么了啊?分待用;

  2、坐锅点火放入油,油热放入葱段、姜片煸炒也香味时,倒入鸡汤、盐、酱油、鸡精、白糖、香菇,开锅后改用小火焖,待汁浓时淋入香油,装入盘中晾凉即可。 癫痫医院有哪些呢>

  特点:菇鲜油亮,味美香醇。

  天天提示:香菇又名香菌、冬菇等,香菇营养丰富,含有人体必须的8种氨基酸。香菇有春菇、厚菇、花菇。花菇最佳,西安癫痫病知名的医院红菇最次。香菇的食用方法很多有炒、熘、蒸等,还可做各种荤素菜的配料。

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