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食枣的禁忌,那些人不宜吃红枣

来源:川湘菜谱   时间: 2019-08-12

营养丰富,肉甜质软,尤其是维生素C含量为中第一位。另外,红枣中含糖丰富,可生食,还可制成蜜枣、醉枣及酿制枣儿童早期癫痫怎么治ordlink">酒、制枣泥和其他糕点,自古以来就是人们的补养食品。下面就告诉你在食枣时要注意以下几个问题:

因为枣的表皮粗硬,在做糕点时应该用去皮去核的红枣,因为枣皮的构成成分是一种多糖类物质———纤维素,它不溶于水,人体的消化道中没有对纤维素起消化作用的酶,不能将纤维素消化吸收。所南昌哪里的医院能够治好癫痫病以人若食枣过量会造成积食,引起消化不良。

因为大枣中富含糖类,糖对牙齿不利,本来患有龋齿,再食用枣,会使龋齿加重。另外,纤维素本可促进胃肠蠕动,而枣中含纤维素过多,大便秘结者,胃肠蠕动减缓,再加上摄入的枣中含有不能对它进行消化的西宁哪里能治癫痫大量纤维素,使得胃肠非但不会加速蠕动,反而造成难消化,使病情加重。所以龋齿和大便秘结患者不宜多食红枣。

因红枣甘温,适量摄入可补脾健胃,润肺安神,但多食则生痰、助热、难消化,尤其是食积和哮喘患者不能多吃红枣。
另外,红枣一般多为鲜枣的干制品,还可制成蜜枣、醉枣,既保存了鲜枣的色泽,又增加了风味武汉治疗癫痫比较好的医院特色,但它们在食用上也同样存在以上禁忌。不过面点中所用的枣泥,是去皮核的,其中大量的纤维素已被去除了,但仍含有大量的糖,龋齿患者仍不可多食,只是易消化了,且营养丰富,应在家庭中予以推广使用。

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