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辣炒花蛤的做法_怎样做辣炒花蛤

来源:川湘菜谱   时间: 2019-10-05

材料:

花蛤500克葱、姜适量 干辣椒适量 孜然适量 香菜一棵 生抽一勺

做法:

郑州哪里治癫痫最好>1.将花蛤在海水或淡盐水中泡至泥沙吐净。

2.将葱切段,姜切丝,香菜切段,辣椒切丝。

3.将锅烧热,调中火,花蛤洗净沥干水分放入锅中翻炒。马鞍山治疗儿童癫痫病哪的医院比较好an>

4.当花蛤稍稍张开壳时取另一口锅倒入少量油烧至六成热。(只是取相机拍照的工夫,我图中的花蛤开口已经太大了)

5.油锅内放入葱姜爆香。保山市治疗癫痫病医院哪家专业n>海鲜的做法

6.将花蛤用漏勺捞出放入油锅中翻炒。(这时花蛤吐出的汤汁就全部留在第一口锅中了)

7.加入生抽和干辣椒继续翻炒。北京军海医院癫痫科哪个专家比较好?>

8.花蛤炒好后加入香菜略翻炒一下出锅。

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