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汉堡包的正宗做法_制作简单5步就搞定

来源:川湘菜谱   时间: 2019-10-05

1、面团要经过多次发酵才能做出松软的汉堡包。
2、面团烤制时在表面刷上一层全蛋液,这样颜色会好看一些。
3、如果面团在烤制时颜色太深,就在表面盖上一层锡纸,以免烤焦。

1邯郸市癫痫病专科医院哪家好面包机中加入牛奶、面包用的全蛋液、糖粉、黄油和盐,面粉过筛放入,最后放入干酵母盖上面包机的盖和面二十分钟左右。

2面团放在面包机内盖上盖子发酵一个小时左右,醒发结束用手指戳一下哈尔滨中亚脑病诊疗中心中心位置,如果不回缩表示已经发酵完成。

3醒发好的面团用手揉几下,分成几个小的面团揉圆用保鲜膜盖上松弛二十分钟左右。

4在松弛的面团上面刷上一层全蛋山东专业治疗癫痫病医院有哪些液然后撒上熟芝麻,放入烤箱的中层开上下火160度烤二十分钟。

5烤制好的面包晾凉后,放入火腿、生菜、鸡蛋、培根和奶酪片用两块面包夹紧,一款自制的简易汉堡包制作完成。

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