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孜然味电烤肉串 孜然味电烤肉串的做法

来源:川湘菜谱   时间: 2019-10-06

  说到烤肉串,那我最爱吃的就非孜然味莫属了,大家有没有一种感觉就是,当想吃烤肉串的时候就迫不及待的想吃到?反正小编是经常有,所以小编就在家买了电烤炉,随时吃随时烤特别的方便,那么小编就来告诉大家具体的孜然味电烤肉串的做法吧。


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  食材:

  猪劲背肉,辣椒面,孜然,五香粉

  辅料:

  油,牛奶,盐

  操作步骤:大连市癫痫中西医结合医院>

  1、将猪颈背肉切成指头一样的条,一寸长就可以。

  2、加入盐、孜然、五香粉,牛奶(没有牛奶加奶粉+水代替),腌制一小时(急着吃使劲揉揉就行)。

  3、用不锈钢签子将肉串起来。

  4、刷一遍花生油在肉串上,再撒头晕会抽搐是怎么回事一遍孜然粉,再撒一遍辣椒粉,根据自己能吃辣的程度适量撒。

  5、将肉串分两组,上下交换压一压,将肉串一个一个挂到烤炉的把上。

  6、放入烤炉,加电,打开开关,烤8-12分钟,根据肉串的大小确定烤制时间,期间要旋转肉串,因为加热棒在烤炉中心。

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电烤肉串的做法

  就这样美味的孜然味电烤肉串就做好了,很简单吧,几乎没有什么技巧,只是大家喜欢吃羊肉就串羊肉,喜欢吃猪肉就串猪肉。

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