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紫菜海蛎饼的做法_怎么做紫菜海蛎饼

来源:川湘菜谱   时间: 2019-10-06

材料集合图:

1 将蛎饼粉和油炸粉混合,加清水、少许的盐搅拌成稠状(用筷子划过有纹路的那样状态即可)静置半个小时

2 紫菜洗净稍微切碎、香葱切粒、卷心株洲治疗癫痫病好医院有哪些菜切细碎、海蛎用盐水浸泡清洗干净沥干备用

3 将紫菜、香葱和卷心菜混合备用

4 烧热锅,倒入油(这个量要多些,要能浸没海蛎饼为宜),将勺子也一并放入烧热,油温济南治癫痫的专科医院大约达7成热左右吧

5 将烧热的平勺取出,在上面薄薄地倒上一层粉浆(不要倒满整个勺子,那样炸时候会包住勺子导致蛎饼无法脱落的,舞这个就是第一块海蛎饼拍的,后来赶紧调整了用量)

6 放癫痫病医院治疗手术费用贵吗上辅料、摆上海蛎,然后稍微压下

7 接着再浇上一层米浆,不要太厚哦,只要能盖住全部就可以了,并且还是不要溢出勺子边缘

8 放入油锅中,中火炸,待一面鼓起了,蛎饼自然就从勺子上脱落了,云南治疗羊羔疯然后翻面炸,至两面金黄就可以了

 

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