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椰子肉怎么吃_饮食

来源:川湘菜谱   时间: 2019-10-30

     许多人吃椰子仅仅是喝椰汁,喝完后就抛弃椰壳,这绝对是拣了芝麻丢了西瓜。椰子肉也是可以吃的,下面小编带你学习下各种花样椰子肉的做法吧!

  材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的)。

  制作:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小。

  先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可。

  材料:椰子肉糯米鸡肉各适量

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  制作:将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。

  功效:补脾益心摄精。适用于、阳痿、四肢乏力、食欲不振。

  材料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许

  制法:(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。

  (2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时加 少许酒,味道更香甜。

  功效:清暑解热癫痫病医院哪家好

  灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。

  材料:椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。

  制作:1、将椰肉洗净,切块;虾仁 洗净;猪脊骨洗净,剁小块。

  2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。

  材料:鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁武汉专业癫痫医院5克

  调料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5克,椰汁、精盐各适量。

  制作:将鸡洗净去头脚剁成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头、蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥;备用。把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色,盛入焖 ,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可。

  功效:益气生津,润泽面色羊癫疯医院在线预约挂号

  原料:糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克

  制作方法:

  1.将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1~2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。

  2.将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸,待水分快干时,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀,用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状,煮时若干,可再加些温水。

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