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晚餐吃鸡蛋会胖吗_饮食

来源:川湘菜谱   时间: 2019-10-30

  晚餐吃鸡蛋会胖吗?会的,在这里小编建议晚上不要吃太多的食物,因为晚上的新陈代谢是非常慢的,消化也会变慢,对胃部也造成一些负担,所以容易造成肥胖。

  根据生物学原理,鸡蛋中有大量蛋白质,在消化道中被消化,多余的被肾通过脱氨基作用脱去氨基生成尿素通过尿液排出体外。蛋白摄入过多,多出的蛋白质先河南看癫痫病的专科医院转化为糖再转化为脂肪,所以一天一个鸡蛋最好,又能供应需要,又不增重,还不增加肾的负担。

  鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷广西癫痫病哪个医院治的好脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这广西癫痫病如何才能治疗样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。

  鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食癫痫病都有哪些症状用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的。

  晚餐吃鸡蛋会胖吗?这个问题就为您解释到这里。只要您控制好吃东西的时间,不要再睡前2小时吃过多的东西,其实还是没有什么问题的。

 

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