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薏米的营养成分,薏米的功效与作用-

来源:川湘菜谱   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你分享薏米的营养成分,薏米的功效与作用

  别名:薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁米、沟子米、苡仁、薏仁

  热量:292大卡(100克)

  分类:谷类, 杂粮

  适宜人群:北京癫痫病好医院一般人群均可食用 适宜各种癌症患者食用;适宜各种关节炎之人食用; 适宜急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿之人食用;适宜脚气病浮肿者食用,因为薏苡仁含维生素Bl的量比大米多得多;适宜各种疣赘及美容者食用,如青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者;适宜肺痿、肺痈者食用。

  薏米的介绍癫痫产生幻觉吗g>

  薏米为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁,秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。

  全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主。秋季果实成熟后采收,晒干,除去外壳及种皮,生用或炒用。

  薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米黑龙江治癫痫病医院的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。

  薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

  薏米的营养成分(营养素含量/每100克)

  薏米的储存方法小儿癫痫那家医院好g>

  保存薏米需要低温、干燥、密封、避光四个基本原则。其中低温是最关键的因素。另外如果购买的是袋装密封薏米,可从包装上的日期起算,保存不应超过六个月。开袋后要尽快食完,如有少量剩余,应用密封夹夹紧包装袋,放入冰箱内冷藏保存。

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