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腊肠焖菜饭怎么做好吃[图解]-

来源:川湘菜谱   时间: 2019-12-03

 

  做腊肠焖菜饭时腊肠最好选用真空包装的四川腊肠或广东甜味香肠,如果换用常年风干的腊肠腊肉,因其水分较低,应该先将其上锅蒸制后孩子睡觉老是抽搐再与饭同做;由于菜心和腊肠米饭一起蒸制,所以蔬菜会有部分营养流失并且色泽不佳,如果十分在意可以将菜心单独焯烫后与做好的腊肠米饭拌食。

  原料:晚上睡觉老抽搐大米、四川腊肠、菜心、葱花、生抽、黄酒、醋、糖

  腊肠焖菜饭的做法:

  1、菜心洗净控干后,改刀切成段备用;腊肠切片备用。

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  2、将葱花、生抽、黄酒、醋和糖混合搅拌均匀,调成碗汁备用。

  腊肠焖菜饭的做法

  3、大米淘洗干净后放入电饭锅内胆内加入清水,倒入碗术后癫痫怎么办汁混合均匀。

  腊肠焖菜饭的做法

  4、加入切好的菜心和腊肠,盖盖,按煮饭键焖制后即可。

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