来源：川湘菜谱 时间： 2019-12-04
美厨邦小编为你介绍如何做眉豆？眉豆可以做什么菜
1.花生眉豆红豆糖水
眉豆30克花生30克红糖适量红豆80克
1.准备好材料。
2.花生、眉豆、红豆洗净，用清水浸泡2小时;
3.锅中放清水，大火煮开，放入花生、眉豆、红豆，再煮开后癫痫病服用了肽为什么发病会越来越严重?，转中小火煮60分钟
4.加适量的红糖，煮至红糖完全溶化，即可。
2.眉豆炒肉丝
材料：瘦肉250g眉豆300g油适量盐适量玉米淀粉适量酱油适量姜蒜适量白砂糖适量
做法
1.准备原料。
2.眉豆去掉两边豆筋。
4.瘦肉切条。
5.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
6.把调味料拌均匀。腌制3个小时。
7.瘦肉下油锅爆香，捞起。
8.眉豆下油锅迅速翻炒。
9.眉豆放进锅里翻炒至八九成熟时加进肉条一同翻炒。
10.放少许的盐，糖进行调味。
11.再加少许的酱油，进湖北癫痫病好医院行调味。翻炒至熟即可。
3.眉豆鱼蓉粥
主料：黄墙鱼2条大米50g眉豆25g虾皮3汤勺小白菜1颗玉米半颗姜丝适量鸡蛋1个水适量
做法
1.准备好的材料，眉豆提前泡2个小时
2.锅里下油煎鱼
3.煎好一面再煎另一面
武汉癫痫怎么治4.煎好的鱼放凉后，拆出鱼肉，然后加入盐、鸡粉、料酒、姜丝、油拌均匀腌制
5.锅里烧开水
6.加入米煮开
7.加入玉米和眉豆煮25分钟
8.25分钟后再加入虾皮
9.煎好的鸡蛋切丝
10.再加入青菜丝、蛋丝、鱼蓉再煮10分钟
11.最后如果味道不够咸下盐调味，关火盖盖焖10分钟再吃
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