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香辣蟹的做法,宋记香辣蟹,秦记香辣蟹,螃蟹的做法

来源:川湘菜谱   时间: 2019-12-31


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现在介绍一款鲜美过瘾的香辣蟹的做法给大家,秋季正式最佳的吃螃蟹的季节,很多人会想癫痫病能失语么要了解螃蟹的做法,那就快跟随主妇网小编一起看下这款香辣蟹的做法吧,保证让你无法形容它的美味。让你感受到前所未有的味觉享受。

香辣蟹的做法所需要准备的食材和调味料:螃蟹 姜 蒜 葱 剁椒 胡椒粉 盐 淀粉 生抽 蚝油 醋。

香辣蟹的做法:

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1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.新鲜螃蟹放入淡盐水中浸泡12个小时,让它将泥沙都吐干净

3.用筷子将螃蟹扎死之后刷洗干净螃蟹,再放入清水中反复冲洗

沈阳哪里治疗癫痫最好ft;">4.然后每只都切成4份放入碗里,放入少许盐,撒些胡椒粉搅拌均匀

5.腌制5分钟,然后将葱姜蒜都切成碎末放入碗里,放入剁椒

6.准备一个碗倒入生抽蚝油,倒入陈醋搅拌均匀,淀粉撒在腌制好的螃蟹中

7.充分乌鲁木齐治癫痫的正规医院均匀的沾满之后,放入烧热的油锅中慢慢炸

8.炸至变色就可以盛出,用底油小火将葱姜蒜和剁椒翻炒出香味

9.倒入螃蟹,转成中火翻炒,最后倒入调味料,然后翻炒入味

10.最后撒些葱花就可以了。

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