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蕨菜~

来源:川湘菜谱   时间: 2020-05-25

蕨菜(Pteridium aquilinum var.latiusculum)又叫拳头菜、猫爪、龙头菜, 喜生于浅山区向阳地块,中国大部分银川哪治疗癫痫病好地区均有,多分布于稀疏针阔混交林;其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜,还可以炒吃,加有治癫痫偏方吗?工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。
其功效多多:
有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效;可治食隔、气隔、肠风热毒等症。
兰州哪家医院看癫痫病最好 禁忌人群
脾胃虚寒阳虚体质少食。
适宜人群
一般人群均可食用。湿疹肠风热毒者宜食。

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