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今天做吐司 材料: 1⃣️鸡蛋1个 2⃣️淡奶油100g

来源:川湘菜谱   时间: 2020-05-25

今天做吐司
材料:
1⃣️鸡蛋1个
2⃣️淡奶油100g
3⃣️高粉280g
4⃣️牛奶170g
5⃣️酵母4g
6⃣️白砂糖40g小儿癫痫好的治疗方法有哪些
7⃣️盐3g

步骤:
1.刚开始没看清楚,就把所有的材料混在一起揉😂,结果揉了很久都总是塌塌的,其实鸡蛋是最后面刷在面团上的…在想是不是加了鸡蛋的原因所以揉癫痫病哈尔滨哪家医院好不圆。估计是…
2.把面团揉成一团圆圆的,盖上保鲜盖发酵至2.5倍左右,时间没计算,大概50-40分钟,看着差不多发了之后,分成三份,再揉圆,继续盖上保鲜盖发酵20分钟。
3.把梅州市专治癫痫病的医院面团用擀面杖擀成牛舌状,上下对折,翻面,再擀长两倍,卷起来,把三份都放至吐司盒。
4.静置发酵至八分满,此时才是要用到鸡蛋液的时候,刷鸡蛋液在表面。
5.烤箱预热,上下火170度癫痫病治疗方法,放入下层,40分钟。
OK

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