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百味三明治的做法

来源:川湘菜谱   时间: 2020-07-29

  材料:面包粉、全麦粉带大量麸皮、糖、盐、酵母、水、黄油

  制作方法:

 电脑手术治疗癫痫 1、除黄油以外的材料混合搅匀后加酵母,搅拌至扩展状态。

  2、将面团团好放温暖处发酵2-2。5倍大小,分哈尔滨有治疗癫痫病的医院吗割为125克一个面团滚圆,放温暖处松弛30分钟。

  3、手掌排气法将面团假惺惺的排气,排气的同时将面团拍成长治癫痫病哪个医院好类似扁长方形,然后从上和从下向中心折起,稍微的搓圆,再将面团翻过来再假惺惺的拍拍,大体上呈扁长方形,放温暖处发酵约2倍大小,可以用湖北癫痫哪里治很好刀在面团划上3刀,不划也可。190度长帝25B烘烤约18分钟,上色立刻加盖锡纸即可。

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