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凉拌金针菇土豆丝的做法

来源:川湘菜谱   时间: 2020-07-29

  材料:土豆一个,金针菇一把

  调料:盐、鸡精、香醋、生抽、油、糖、蒜泥、花椒粒、辣椒粉、香菜

  制作方法:治癫痫病的价格

  1、土豆切丝,然后凉水中洗去表面淀粉,用凉水泡下。金针菇洗干净待用。

  2、锅中烧水,水沸后下土豆丝焯10秒钟左右银川治癫痫病那家#!好,然后捞出,过凉。

  3、在水中加入金针菇,煮两分钟,然后捞出过凉。

  4、土豆丝和金针菇放一起,加入盐、鸡精、香醋、常德哪治癫痫病医院几滴生抽、一勺糖、压入蒜泥、拌匀。

  5、在锅中倒入香油,然后放入花椒粒,小火炸至花椒粒发黑,捞出弃用。

  6、然后等太原癫痫治疗最好医院油凉后,放入一勺辣椒粉,小火煸出辣味。

  7、然后连油一起倒入5中,然后撒入一把香菜段,拌匀即可。

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