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姜葱蒸鱼的做法

来源:川湘菜谱   时间: 2020-07-30

  材料:新鲜活鱼1条(500克左右)、姜1块、葱2条

  腌鱼料:盐,胡椒粉,料酒,姜片,葱白段

  调味料:盐、糖、料酒、生抽、油

癫痫到哪里治>   制作方法:

  1。将鱼去除内脏,清洗干净,在两面的鱼背上划两刀,擦干身上多余水分,用盐,胡椒粉和料酒腌5分钟;

  2。把葱段放在鱼的下面,姜片放入鱼肚北京羊羔疯医院都有哪些子和鱼头内;

  3。姜去片切丝,葱洗干净切丝;

  4。大火烧开蒸锅中的水,将鱼放入大火蒸6分钟,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5分钟后才晚上睡觉时会抽搐怎么回事出锅;

  5。把蒸好的鱼拣出姜片、葱段不要,把水倒掉,再将新鲜的葱丝放在鱼身上;

  6。烧锅里放油,爆香姜丝;

  7。把调味料放入锅里武汉癫痫中医院,能治好吗,煮开;

  8。最后将煮好的调味料淋到鱼上,即可。

 

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