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香酥小肉卷的家常做法

来源:川湘菜谱   时间: 2020-10-14

怎么做香酥小肉卷好吃?学做香酥小肉卷需要哪些食材?为您提供香酥小肉卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香酥小肉卷!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

这道小肉卷是根据潮汕的特产(果肉)改的,因为以前在家郑州军海脑病医院好吗里的时候看爸爸做过,那时没用心去看,后来出来外面了,有时想起,就想自已动手做来吃,但是俺的功力还不到火候,所以就做了这个来解解馋,还自我感觉良好哦,好好吃,吃饭的时候两岁多的小儿子都吃了好几个~小家伙就爱吃香的,哈哈~

1.红葱头剁碎,

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2.瘦肉剁碎,加油,盐,蚝油,酱油,红薯粉搅拌好,分三次加入清水或高汤,往一个方向搅拌上劲,加入剁碎的红葱头拌均匀,

3.腐皮对折再对折再对折,

4.剪成如图陕西癫痫医院哪家比较正规这般大小,(大小也可以随自己喜欢哈)

5.然后拿一小张腐皮,用筷子夹一点猪肉放在一头,先把两旁折起来,

6.再卷起来,就完成了,

<丙戊酸钠能长期吃吗p>7.依次全部卷好,

8.然后下油锅用中火炸好就可以了。

炸的时候一定要用中火,因为大火的话外面腐皮会焦了,里面的还不熟~
拌好的猪肉拿去冰箱冻一两个小时会比较好操作的~

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