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豉香腐竹回锅肉的做法步骤

来源:川湘菜谱   时间: 2020-10-15

五花肉

小辣椒

豆豉

豆瓣酱

生抽<黄冈治癫痫病比较好的医院?/p>

十三香

干香菇

蒜头

腐竹

1.备好所需材料

永州癫痫专治医院?2.五花肉洗净用水煮15分钟至8成熟

3.腐竹和干香菇提前用水泡发

4.煮好的五花肉切片,蒜头切片,小辣椒切小段

5.腐竹也切小段,香菇切小片备安康癫痫治疗那家医院好?

6.热锅少油,放五花肉煽至焦黄出油

7.放豆瓣酱,蒜片和豆豉炒出香味

8.先放辣椒段炒均

9.武汉癫痫病医院再放入腐竹段和香菇片快速翻炒

10.炒至腐竹和香菇断生,调入十三香

11.再放少许生抽和盐调味

12.炒均后起锅装盘

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