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霸王花冬瓜猪骨汤的家常做法

来源:川湘菜谱   时间: 2020-10-15

准备时间:10分钟内

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

女儿开学后就很少煲汤,基本就是周末才有时间煲一次,平常的时间都很赶,所以煲汤少之又少。

1.准备所需材料。

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2.霸王花用清水泡软。

3.锅内加入清水烧沸,加入洗净的猪骨去血水。

4.然后捞起清洗干净。

5.锅内加入清水。<癫痫通过手术可以治愈吗/p>

6.将猪骨和姜片加入到汤锅内。

7.盖上盖子煲沸。

8.胡萝卜去皮洗净滚刀切块,冬瓜、玉米洗净切块。

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9.待锅内猪骨煲沸后,加入胡萝卜。

10.再加入玉米。

11.然后加入泡软清洗干净的霸王花,开大火煲沸后,转小火煲半小时。

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12.再加入冬瓜。

13.盖锅盖煲至冬瓜变软。

14.最后加入适量的盐调味即可。

霸王花是干的,要泡软才可以下锅,如果是新鲜的放开水中烫一下即可。

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