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蟹黄豆腐饺

来源:川湘菜谱   时间: 2020-10-15

主料:北豆腐300克,

辅料:肥瘦猪肉100克,蟹黄100克,绿豆芽100克,

患癫痫有效的治疗方法料:玉米淀粉10克,大葱20克,姜5克,盐5克,香油10克

1.将猪肉、葱、姜放在一起剁成茸状,加精盐、麻油黑龙江治疗儿童癫痫医院充分拌匀;

2.将豆腐洗净切去外皮,切薄片;

3.将纱布铺好,将豆腐放在纱布上,豆腐上放颠疯病能不能吃鱿鱼肉馅,将豆腐一边折上来,加两端用手压成三角形成豆腐饺状;

4.将制成的豆腐饺放蒸笼蒸5分钟,放盘中;

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5.将蟹黄放锅内炒熟后,放上汤200毫升、酒、精盐,勾芡淋在盘中的豆腐饺上用豆苗拌边即可。

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