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可汤可菜风味佳肴 粉葛鲮鱼煲猪骨家常菜的做法家常菜谱天天饮食

来源:川湘菜谱   时间: 2020-11-12

  粉葛作为一种药食两用的滋补养生食材,具有生津止渴、升阳止泻的食效。粉葛在上的应用,主要是用来煮汤和焖制,这次推荐的“粉葛鲮南宁什么医院治癫痫鱼煲猪骨”为笔者近日在一小食肆品尝到的美味。鲮鱼肉质细嫩鲜甜,以之煲汤鲜香诱人,这次将其与粉葛、猪骨共冶一炉,弄一款可汤可菜的风味佳济宁羊角风医院肴,和诸君共享。

  材料:猪骨200克、粉葛150克、鲮鱼1条、姜片15克,盐、胡椒粉、米酒各适量。

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  做法:鲮鱼宰好洗净,以盐涂匀鱼身,用平底锅两面煎香,取出备用;猪骨洗净斩件备用;粉葛去皮洗净,切片备用;开锅烧开水,癫痫病是怎么治疗的下粉葛、猪骨、姜片煮25分钟,然后放入鲮鱼继续煮至材料熟透,然后调味即成。

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