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山药养生健康菜谱 -

来源:川湘菜谱   时间: 2021-01-14

春天饮食应当“省酸增甘,以养脾气”。而每到春天,人们时常犯“”,此时山药正好能够充当人们的“提神佳品”,还可以缓解。山药质地分为脆的与粉的。脆的用来炒着吃,而粉的用来蒸制或者炖汤。处理山药稍有不慎容易发痒,最好戴手套操作。山药较易被氧化,为防止营养流失,请去皮过后立刻烹制。

如何挑选山药?

天津哪有治癫痫病的2em;text-align:left;">选择外形浑圆饱满的山药。好的山药外皮伤,带有黏液。不是个头越大越好,同样个头的山药拿在手里掂量,越重的说明越扎实、越好。山药掰开后的横截面应该是光洁雪白的,如果有发霉、色泽暗沉就不要买了。

推荐几款山药养生健康菜谱

山药乌鸡汤:养颜美容。乌鸡汤是养颜圣品,再加入适量山药更能增加滋补效果。如果衡阳哪里治癫痫有症状,多喝此汤,有益肺止咳的功效。

蓝莓山药:健脾益胃。山药当中含有、多酚氧化酶等物质,有利于促进脾胃消化吸收功能。用勺子将蒸煮好的山药压成泥,再将蓝莓酱淋在上面,酸酸甜甜的味道能够增进食欲。

山药小米莲子粥:排毒养胃。直接将山药与小米煲粥可以滋补肾脏,预防。如果加入莲子,还会增加排毒效果,增强身体抵抗力。

儿童癫痫病的病因有什么ass="editor">(责任编辑:苏雅婷 )

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用沸水淋烫鸡后放入汤盆里,放入山药球、葱姜片、花椒、绍酒、精盐、胡椒粉、清汤用保险膜封口,入蒸锅蒸约2小时取出,拣出葱姜、花椒即可。

怀山药60克,黄瓜150克,糯米50克。衡阳癫痫病医院排名?先将怀山药加工成细粉;黄瓜洗净,榨汁;糯米加水煮粥,粥将成时,加入山药粉、黄瓜汁,搅拌煮沸后即可……

将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。

将山药洗净,轻轻刮去外皮,剖成条状,切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净,切碎,放入纱布袋中扎口,与决明子同入沙锅,加水,用中火煎煮……

中医认为,山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃,生津,益肺,补肾涩精等功效。山药含有大量黏蛋白,对人体具有特殊的保健作用。山药适……

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