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喜宝带你走进狂热的“有机生活”首页业界动态亲子首页

来源:川湘菜谱   时间: 2021-03-31

  近年来,随着德国人对环境保护和健康的日益重视,“有机生活”已渗透到日常生活中的方方面面。有机食品、有机护肤品、有机家居、有机医院等等。有机生活并不是简单的使用有机产品,而是一种追求天然健康生活状态和生活概念。

  据德国联邦统计局的数据,目前,80%以上的德国人在购买物品时首选考虑“有机”因素。另据一个调查显示,去年90%的德国家庭至少购买过一次生态产品,并呈上升趋势。德国已成为欧洲的“有机王国”。

  

  有机是一种活力创意与对自然崇高敬畏的延伸。

  为什么要实施“有机”农业?

  自二次大战以来,由于石化能源、机械、化学肥料、植物及动物的保护药物或生长素、育种及遗传工程等癫痫病专家董巧娥解密醒脑开窍治癫痫的使用及引进,使得农业生产方式趋向工业化及密集化,产量的确显着地增加,解决了人工增加而产生的粮食不足,成就了所谓的绿色革命。然而,同时产生了:食物污染;生态破坏;环境之污染及破坏等等。

  “有机”农业之意义

  有机农业更是对全球生态起着主要角色,有机农业是一种较不污染环境、不破坏生态,并能提供消费者健康与安全农产品的生产方式。有机农业之定义因各国法律规则而不同,随着农业技术的演变,有机农业法规的要求越来越严格。

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  “有机”的好处

  好处一:保留食物最原始的味道

  充满蔬菜原有的美味与香甜……有机保留了食物的原汁、原味。

  好处二:健康养生无负担

  现代环境的污染,使农作物在栽种上常使用农药,但有机栽种时不使癫痫病最新治疗方法有哪些用化肥或农药,并只栽种于具有丰富的矿物质及维生素的土壤中,不必担心农药残留的问题,不仅不会造成坏境的污染,而且让妈妈在喂食时无后顾之忧。

  好处三:远离有害物质减少过敏

  目前越来越多宝宝有过敏的现象发生,一些有害物质或受污染的食物,都容易让宝宝产生重大负担;不受污染的有机食物,让宝宝远离有害物质,减少过敏发生的机会。

  在德国的有机食品厂商,首先都是通过德国或欧盟认证通过后,才可进行有机生产和加工。

  在美国“Organic”代表有机,在欧洲是以“Biologic”来表示有机。“BIO”必须是符合欧盟严格规范,有机认证之食品,放可使用。

  

  德国的有机瓜果蔬菜概念贯穿整个食品生产加工链的各个环节,从土壤气候等种植环境分析,环保种植培育过程,采吃癫痫药一年多了控制的不太好怎么办摘收个过程,生产加工包装过程,再到运输储存等物流活动,甚至是外包装或废物回收等都采取有机环保的方法或理念。

  

 

  除了有机食品,有机化妆品也深受德国人的喜爱。德国很多化妆品品牌都设有专门的有机化妆品柜台。这里的香水、润肤霜、洗发水等化妆品都来自天然的植物及矿物质。在德国《图片报》中写道,“有机生活”已成为坚持自我的德国人唯一的时尚。

  实际上,“有机生活”的兴起,与德国近年来的“绿色运动”有关。德国有机生活协会主席克里斯博士说,“生态环保不再仅仅是一首美妙的颂歌,它可以在日常生活中体现出来的。”该协会的调查显示,85%的德国人认为,通过“有机生活”还可以改变世界环境状况。如今,有机生活还成为德国的一项国策,有机工业和消费有机产品的民众,都可得到减税的优惠。

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