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大蒜的腌制方法

来源:川湘菜谱   时间: 2021-10-12

蒜是很多人最爱,蒜有解毒的功效,因此在对蒜选择的时候,都是要正确进行使用,发展对自身各方面,也是有着一些威胁的,蒜吃多了,对人体健康是没有任何好处的,这点是要注意,但是生活中蒜的使用方法也是比较多,那大蒜的腌制方法如何呢,是很多人不太了解的。

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很多人对大蒜的腌制方法并不是很清楚,因此在对它制作之前,也是对它的制作方法进行很好的了解,这样在制作的时候,才会知道该如何做最佳,怎么做使得蒜的味道独特。

大蒜的腌制方法:

材料:蒜,蜂蜜,醋

做法:

1.呼和浩特哪里能治癫痫病新蒜两捆。刚开始卖的时候两元一捆,后来5元三捆,现在一块五一捆了,一捆大概有20头新蒜。

2.把蒜头切下来,放到一边。

3.切下来的绿杆也不用浪费。在卖蒜的车旁边总是聚集着一群老太太扒蒜杆里的嫩芯,据说炒着吃很香。

4.把蒜头的根须切掉,剥去外皮洗净,用清水浸泡一晚,去掉蒜贵州治疗癫痫医院哪家好的辛辣味。这期间可以多换几次水。

5.准备醋和盐。我这次的糖蒜是用蜂蜜和醋腌的,还有用醋和白糖腌的,还有加酱油的,这就看个人的口味了。

6.取一个干净的坛子,把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋,盐和蜂蜜。没过蒜头即可。

7.盖住坛口,腌24小时就可以吃了。其实这时候蒜还有辛辣女性癫痫病的治疗方法?味,最好多腌几天,腌到蒜半透明的程度才算好,但是往往等蒜腌好的时候,我们吃蒜的热情也开始过劲了。

通过以上介绍,对大蒜的腌制方法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,也是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在大蒜制作后,吃的时候,每次也是要少吃,这样对身体才会有好保护,使得身体可以健康发展。

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