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甜品加肉桂可以有效预防血糖上升

来源:川湘菜谱   时间: 2021-11-08

研究员针对14名健康的自愿人士进行研究,先让他们分别吃下一份普通的布丁和一份加入肉桂粉的布丁,然后测量他们吃之前和之后的血糖水平。研究人员在两个小时内,不断测量他们的血糖水平。结果发现,吃了肉桂粉布丁后,血糖显得比较低。

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甜品加肉桂可以有效预防血糖上升

甜品加肉桂可以有效预防血糖上升

据路透社报道,一项研究报告称,在吃甜品时加入一些肉桂,能够舒缓吃甜食后血糖剧增的情上海哪个医院治疗癫痫病最好形。

瑞典马尔默大学医院的研究员发现,在享用米布丁时,如果能够在布丁上撒上一茶匙多的肉桂粉,将能舒缓餐后血糖升高的问题。《美国临床营养学杂志》也曾肯定过肉桂对控制血糖有帮助作用。

研究员针对14名健康的自愿人士进行研究,先让他北京癫痫症状有哪些们分别吃下一份普通的布丁和一份加入肉桂粉的布丁,然后测量他们吃之前和之后的血糖水平。研究人员在两个小时内,不断测量他们的血糖水平。结果发现,吃了肉桂粉布丁后,血糖显得比较低。

研究人员认为,这其中一个原因可能是肉桂能降低食物从胃送往肠的速度。他们使上海哪里治疗癫痫病好用超声波扫描检查,发现接受调查者在吃过肉桂布丁之后,他们的“胃排空”的速度缓慢下来。

研究人员也发现,在2型糖尿病患者的餐食中加入肉桂,为期40天后,他们的血糖和胆固醇水平有下降的倾向,但是,对于1型糖尿病患者,却没有这种反应。

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